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Gentili Ospiti, riteniamo necessario in rispetto della legge informarVi che serviamo: acqua liscia a Km zero potabile
*** vi preghiamo di chiedere al personale gli eventuali allergeni presenti nelle pietanze
Il Prosciutto di Cervo Affumicato ___€ 10,00
Il Prosciutto di Cervo Affumicato ___€ 10,00
La Carne Salada _____€ 10,00
La “Tecetta” del Vezzena ____€ 9,00
Selezione di Salumi e Formaggi del Vezzena con sott’aceti _€ 10,00
La Carne Salada _____€ 10,00
La “Tecetta” del Vezzena ____€ 9,00
Selezione di Salumi e Formaggi del Vezzena con sott’aceti _€ 10,00
Zuppa Rustica di Verza e Salsiccia ____€ 9,00
Canederli Trentini al Burro e Salvia o in Brodo __€ 10,00
(latte,glutine)
Maccheroncini Caserecci al Ragù di Lepre e Scaglie di Vezzena __€ 13,00
(latte,glutine, solfiti, uova)
Spaztly alla Trentina (Speck, Fonduta e Granella di Noci) __ € 12,00
(latte,glutine, solfiti, uova)
Bigoli Caserecci al Ragu di Salsiccia e Radicchio di Treviso IGP al Teroldego ___€ 10,00
(latte,glutine, solfiti, uova)
La Tosella con Polenta e Funghi ___€ 12,00
(latte)
Tradizionale Gulasch di Angus all’Ungherese ___€ 14,00
(solfiti)
Lo stufato di cervo al Lagrein e ginepro con polenta ___€ 14,00
(solfiti)
La Braciola con Polenta e Formaggio Locale ____€ 13,00
(latte)
La Salsiccia con Polenta e Funghi ___€ 13,00
L’Hamburger Classico del Vezzena ___€ 12,00
con Pomodoro, Insalata, Formaggio
(glutine)
Il Mezzo Stinco di Maiale alla Birra e Ginepro con Polenta _€ 14,00
(latte, glutine, solfiti)
Strudel di Mele con Salsa Vaniglia ___€ 5,00
(latte, uova, glutine)
Torta di Mele e cannella ____€ 5,00
(latte)
Panna Cotta ai Frutti di Bosco e/o Cioccolato ___€ 5,00
(latte, uova, glutine)
*** Per i piatti preferiamo utilizzare prodotti freschi ma, in base alla reperibilità, a volte potrebbero essere surgelati
Servizio Ristorante:
dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 21.00
(attivo durante il periodo di apertura dell’Hotel)Disponibile per pranzi e cene con comitive, cene aziendali, banchetti per ricorrenze
(sempre su richiesta previa prenotazione)
